Los procesos de refinación de petróleo son los procesos de ingeniería química y otras instalaciones utilizadas en las refinerías de petróleo (también denominadas refinerías de petróleo) para transformar el petróleo crudo en productos útiles como gas licuado de petróleo (GLP), gasolina o gasolina, queroseno, combustible de aviación, gasoil y fuel oil.
La refinería de petróleo de PCC generalmente consiste en unidades de procesamiento como CDU, VDU, NHT, DHT, SRR, FCC, SRU y unidad de isomerización, etc.